美味比萨的做法，下面小编为大家分享。
食材
1
高筋面粉 100克
2
低筋面粉 100克
3
水 100克
4
油 6克
5
黄油 10克
6
酵母 2克到3克
7
火腿 15克
8
牛肉粒 15克
9
培根 15克
10
菠萝 20克
11
玉米 5克
12
洋葱 5克
13
青红椒 若干
14
马苏里拉芝士碎 150克
方法/步骤
1
把这些主料和辅料清洗干净后，分切成小块（注意一定要把这些材料的水份尽量去除) 要不然会影响口感。
2
现在开始来做披萨饼底:首先要用一个盘子把温水倒进去、然后依次放进酵母、细砂糖、橄榄油、黄油，把它们搅拌均匀，然后再放入面粉。
3
然后用手在盘子里顺时针搅拌，把它们充分融合吸收。
4
然后开始揉面，大概揉5分钟，把面团揉成一个粗糙的圆球状，放在桌面上用盘子把面团盖住醒发20分钟（千万不要把面团直接接触空气太长时间，面团会发干）。
5
继续揉搓面团大概3分钟就可以把它揉到表皮光滑。
6
把面团揉捏成圆球形状，用容器装起面团用保鲜膜盖住放进冰箱醒发2-3个小时。
7
然后把面团取出，擀成披萨盘大小，放进披萨盘然后用叉子给面团打孔。
8
给披萨面团涂抹披萨酱，底层放100克马苏里拉芝士碎，然后放进火腿、培根、牛肉粒、菠萝、玉米、洋葱、青红椒，然后上层再撒上50克马苏里拉碎。
9
烤箱预热一下，把盘子放进去，220度烤15分钟，出炉开吃了~~~很香哟!（每个品牌的烤箱烤的时间不一样，你们要自己灵活掌握温度和时间）。