食材
1
大鸡腿 1只
2
新鲜香菇 150克
3
洋葱 100克
4
胡萝卜 1根
5
生抽 20克
6
老抽 5克
7
蚝油 5克
8
蒸鱼豉汁 5克
方法/步骤
1
蘑菇洗净沥干，切丁备用
2
鸡大腿洗净，用食物剪刀沿鸡骨切开，取骨
3
洋葱切丝胡萝卜切丁
4
锅中烧油，放入准备好的洋葱丝，炒至洋葱软香
5
将准备好的蘑菇丁放入锅中，快速炒1分钟
6
将胡萝卜放入锅内，快速翻炒均匀
7
将米饭放入电饭锅，用电饭锅铲将所有食材混合均匀后，加水至水量覆盖所有食材，按下煮饭键开始焖饭
8
在煮饭过程结束后，开盖放入蒸鱼豉汁，关盖焖5分钟
9
一道超级美味又营养的香菇鸡腿焖饭就做好啦！
上一篇：黑椒鸡腿饭的攻略