进入初夏,豌豆成熟,素炒豌豆是一道非常营养丰富,且深受小朋友喜爱的家常菜,那么怎样做才好吃呢?
食材
1
豌豆 300g
2
五月蒜 50g
3
鸡精 5g
方法/步骤
1
将豌豆去壳,加入水中煮成八成熟,注意煮的时候放入适量食盐,煮好后,盛在盘里备用;
2
将五月蒜(香蒜)洗将,切好备用;
3
点火,锅里放入适量食油;
4
将切好的香蒜倒入锅中,加入少量食盐,炒一下;
5
再将煮成八成熟的豌豆倒入锅中,稍微炒一下;
6
加入适量鸡精;
7
最后起锅,美味的炒香蒜炒豌豆就做好了。
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