喜欢吃贝果，低油低糖非常健康，揉面用了安佳的有盐黄油，带着淡淡的咸味。加上新鲜的罗勒让贝果着清香，吃的时候涂抹再涂抹上软黄油，黄油十足的奶香味加上罗勒的清香好吃的停不下来。
食材
1
高筋面粉 250克
2
细砂糖 8克
3
水 135克
4
盐 3克
5
酵母 1.5克
6
有盐黄油 8克
7
新鲜罗勒 一小把
方法/步骤
1
除罗勒先把其他材料混合揉成光滑的面团，再把新鲜的罗勒切碎加入面团揉至光滑
2
平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟左右
3
松弛好的面团擀成椭圆形，翻面
4
卷起捏紧
5
搓成长条，一边用擀面杖压扁
6
压扁的一边包住另外一边，捏紧收口，一定要捏紧哦
7
放在切割好的油纸上，室温发酵30分钟左右
8
预热烤箱200度，煮一锅水底部有小气泡关小火放入发酵好的面团，每面煮个20秒左右，捞起来控干水分，放入烤盘马上放进烤箱烤制18-20分钟左右
9
烤好的贝果放至烤架凉透，新鲜的罗勒剪下洗干净晾干，用巧克力粘贴在贝果上装饰
注意事项
烘烤的温度和时间按照各自烤 箱情况调整。
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