今天我们给大家分享一道韭菜炒鱿鱼，步骤很简单。
食材
1
鱿鱼 600克
2
韭菜 200克
3
13香 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
鱿鱼处理干净，洗干净。切成小长条，然后用开水焯一下水。捞出沥水备用。
2
韭菜洗干净，老的去掉，切成长条。
3
锅中加油，油温五成热时加入13香。
4
然后再倒入鱿鱼，翻炒几下，倒入韭菜。
5
鱿鱼和韭菜均匀翻炒以后，加盐，鸡精。
6
均匀的翻炒，韭菜熟透以后起锅装盘。
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