马蹄白凉粉膏简单版
食材
1
江门凉粉 100克
2
水 200克
3
马蹄 20克
4
黄片糖 50克
5
糖 20克
6
红糖 2克
7
淀粉 20克
8
盐 2克
方法/步骤
1
各750的水调匀以及煮甜品。糖放冷水里煮化,然后关火。
2
先放两勺凉粉水到热糖水里。
3
然后把热糖水全部倒进凉粉水,加剁碎的马蹄。
4
然后混合好后开火煮沸,倒盘让冷却。其中我弄了个乌龙,后面再补说。
5
冷却成形。
6
切开吃,就是太甜了。还有点余温,儿子说热的好吃,实际已经成形了。我下次要减糖。
注意事项
1
注意温度
2
注意时间