今天又来做这款家人喜爱的甜点了，弄些果汁做天然彩色的糯米糍更漂亮，加了炼奶吃起来有香浓的奶香味，水果汁不但让糯米糍外表看着漂亮，口感也更好，甜中带有少许水果的酸，加上香滑的红豆沙，软糯香甜，口感非常的丰富，包了10几个一转眼就被扫光了。
食材
1
糯米粉 190克
2
炼奶 100克
3
红肉火龙果汁 95克
4
猕猴桃汁 95克
5
玉米油 30克
6
糖粉 36克
7
红豆沙馅 250克
8
玉米淀粉 30克
方法/步骤
1
把猕猴桃和火龙果去皮切小块。
2
分别榨成汁后过滤备用。
3
先称好95克糯米粉，15克玉米淀粉，18克糖粉，放入碗内。
4
倒入15克玉米油和50克炼奶。
5
倒入95克火龙果汁。
6
搅拌均匀，同样的方法做好猕猴桃汁的。
7
把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时。
8
蒸好后取出趁热搅一下，使其更滑更均匀。
9
糯米粉团温热时带上一次性手套，取一份粉团压扁，放上适量红豆沙。
10
把粉团收口并捏紧，用手搓圆。
11
最后在外面滚上到一层椰蓉，依次做好全部即可。
注意事项
1
这个份量可以做13个中号的糯米糍，馅料可以按自己的喜好来变换。
2
包的时候带上一次性手套就完全不粘手了，而且容易封口。
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