喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃，自制粉皮筋道韧性，蔬菜品种丰富，营养均衡
食材
1
粉皮 100克
2
卷心菜 200克
3
笋 50克
4
香菇 50克
5
胡萝卜 50克
6
甜豆角 50克
7
韭菜 30克
8
盐 3克
9
米糠油 10克
10
料酒 5克
11
生抽 5克
方法/步骤
1
各种蔬菜分别改刀切好
2
粉皮和卷心菜切丝
3
锅中放油烧热，下入蔬菜翻炒片刻
4
放入粉皮，加少许水，盖盖焖2分钟
5
放入韭菜，加盐、料酒、生抽调味炒匀
6
美味炒粉皮出锅啦
注意事项
喜欢辣椒可以加点辣椒
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