这是经典的搭配的,特别喜欢吃
食材
1
面粉 1000克
2
水 200克
3
韭菜 500
4
鸡蛋 2个
5
粉条 100克
6
大酱 50克
7
盐 20克
方法/步骤
1
将面倒入容器,用水搅拌,和好面团,醒30分钟
2
锅中倒油抄好鸡蛋块;炒大酱;将粉条用开水泡好,切开粉条;将韭菜洗干净,切碎。
3
将上面四个放到盆中,搅拌匀。加入盐,就可以包了。
4
将面团拿出,切成小块。用力揉。揉到表面光滑就可以了。擀成饼状
5
包菜进去。
6
放上蒸锅,蒸二十分钟,就可以出锅了。
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