回锅肉送饭菜，好吃啊!
食材
1
五花肉 250克
2
辣椒 200克
3
姜 适量
4
豆瓣 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
方法/步骤
1
将带皮五花肉放入锅中煮至七八分熟，起锅。
2
将带皮五花肉切成薄片备用。
3
将辣椒切好，姜切成丝，备用。
4
锅里放油，把肉放入锅中翻炒，
5
待肉片炒至呈凹进去的造型时加入姜，豆瓣，糖继续翻炒。
6
然后放入辣椒，待辣椒熟后加点盐。
7
好了可以出锅了，美味的回锅肉就可以吃了。
注意事项
炒肉的时候多放点油。
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