如果您经营一家面馆,每天思考最多的问题大概就是怎样开好这家店铺了,小编为您提供一些建议,希望对您有帮助!
工具/原料
1
卫生
2
口味
方法/步骤
1
卫生:作为面馆,即是餐饮行业,餐饮行业经营好坏最基础的标准,就是卫生条件要过关,一个干净卫生的就餐环境,会让顾客更满意。
2
服务:对待客户一定要热情,即使忙碌不能照顾的很周到,必要的微笑及招待还是需要细致一些的,如果产品不是特别突出,尝试做好服务吧。
4
文化:在产品同质化严重的今天,如果你想在同行中脱颖而出,自己面馆的文化是需要独树一帜的,给顾客耳目一新的感觉。
5
新品:餐饮行业保持上客量一项很基础的工作就是定时推出新品,或者是时令性的小菜,这样顾客才会觉得每次来都有所期待。
6
口碑:既然是面馆,面馆附近工作和生活的人群,就是你最重要的顾客,做好口碑维护,口口相传的作用可比你任何宣传活动都更有效。
注意事项
诚信经营,生意兴隆!