做南瓜吐司的方法
食材
1
水 95克
2
鸡蛋 1个
3
糖 26克
4
盐 1.5克
5
奶粉 26克
6
黄油 26克
7
高筋面粉 240克
8
酵母 2克
9
南瓜 50克
方法/步骤
1
现在很冷。用比手还热的水
2
室温下的鸡蛋、盐和糖放在容器的三个角落里
3
把黄油切成薄片使之更容易溶于面粉
4
加奶粉
5
加240克高筋面粉,我就买新凉面包粉
6
在面粉上面挖一个小洞,放三分之二茶匙的酵母(夏天一半的酵母可以),然后用面粉盖上
7
把容器放回烤面包机,调整到菜单4法式面包,检查750克的重量,中烧颜色,然后启动烤面包机程序
8
在烤面包机的第一个揉捏阶段准备南瓜泥。
9
那我该怎么办?三个小时后,当我闻到屋子里满是面包的味道时,南瓜吐司就快出锅了
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PS:今天,我开始更努力了。如果我放70克南瓜泥,它就会膨胀。如果我放50克南瓜泥,就没事了。超级柔软,试试看!
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它又软又好吃。直接吃或者做三明治都很棒!
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