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教你做一道炒蘑菇,地道的家常菜,清淡可口

蘑菇:中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多。
食材
1

口蘑 500克

2

洋葱 30克

3

胡萝卜 30克

4

大葱 20克

5

尖椒 10克

6

生抽 5ml

7

盐 3克

8

色拉油 2ml

方法/步骤
2

锅中放油,放葱丝,炒香加入口蘑,胡萝卜炒2分钟,加尖椒,洋葱,炒1分钟,放生抽、盐出锅即可

注意事项

口蘑要切得薄厚均匀

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