自制辣椒酱，无添加剂，卫生健康，增加食欲。
食材
1
红辣椒 500克
2
大蒜 50克
3
盐 50克
4
姜 50克
5
白糖 10克
6
醋 1克
7
白酒 10克
方法/步骤
1
辣椒洗净晾干
2
葱姜蒜剥皮备用
3
用搅拌机把辣椒打碎
4
把所有材料搅拌均匀
5
搅拌均匀后放入无说无油容器中
6
室温储存3天
注意事项
1
容器提前洗净晾干
2
若想长时间保存就增加盐的比例
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