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椰奶木瓜炖雪蛤

蛤士蟆油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质,氨基酸及核酸等物质可促进皮肤组织的新陈代谢,防止皮肤褐色素沉淀,使肌肤光洁细腻,从而嫩肤美容,延缓衰老
食材
1

雪蛤膏 10g

2

木瓜 半个

3

冰糖 2块

4

椰奶 80ml

方法/步骤
1

将10克雪蛤膏放入干净容器中,加适量温水浸泡

2

好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发

3

大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好

4

此时将一些杂质,或者有黑线的部分挑出来不要

5

略微冲洗,放入小煮锅中,加几丝姜去腥,煮开即可关火,沥干备用

6

将木瓜切半,里面的籽去除,雪蛤加入其中,同时放入冰糖

7

蒸锅中将水烧开,放入木瓜雪蛤,盖上盖子,中火慢慢蒸1小时

8

最后倒入椰奶或牛奶,继续蒸10分钟即可

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