做出来的面包拉丝的效果非常好，而且他还松软可口，放到第二天再使用都没有问题的。
食材
1
高筋面粉 300g
2
白砂糖 50g
3
纯牛奶 160g
4
糯米粉 60g
5
玉米油 30g
6
酵母 5g
7
鸡蛋 1个
8
精盐 一小勺
9
酥粒 小半碗
10
全蛋液 一碗
11
芝麻 适量
方法/步骤
1
鸡蛋一个，纯牛奶，玉米油，倒入面包机中。再将面包机的四角放入适量的盐，糖。再将高筋面粉，糯米粉，全部倒入面包机中。
2
第二步，按和面键，大约30分钟后，面团发制成两倍大就可以拿出了。
3
第三步，揉捏面团，将面团进行排气，大约再醒十分钟。
4
第四步，将醒好的面团分成12等份，再将面团醒制十分钟
5
第五步，等待面团醒好后，将面团搓成圆状。
6
第六步，将面团搓好后，放入烤盘中。
7
第七步，将面团放入烤箱中，进行第二次的醒发，记得要在面团下放一碗热水。
8
第八步，等待面团发酵至两倍大后抹上一层蛋液。
9
第九步，将面团上，撒上酥粒和黑芝麻。
10
第十步，将烤箱提前预热，放入烤箱中，中层的温度在180度上下火，进行烤制25分钟。
11
第十一步，烤好的面包，取出，放凉后出模。
成品
这样一款松软，既有拉丝效果的，面包就制作完成了。要记住，面包放凉后，要及时的密封存放。如果需要长期的保存，那就放进冰箱的冷冻室，吃的时候再放进微波炉里，20秒就可以使用了。在制作面包时，加入淡奶油或者是糯米粉，这样可以防止面包老化，而且非常容易拉丝。