因为鲫鱼有特别多细小的骨头，而且这些小鱼骨还是交叉型的，一旦吃鲫鱼被鱼骨卡到就是很危险和很麻烦的事情，这次老公教了我这个方法可以让鲫鱼骨没那么可怕了，想了解的朋友可以参考以下步骤；
食材
1
鲫鱼 1条
2
花生油 适量
3
酱油 2勺
4
盐 2匙
方法/步骤
1
把鲫鱼清洗干净沥干表面水分；
2
用刀横切全身，中间间距大约1厘米的样子就切一刀；
3
锅内下油烧热后放入盐可以防止鱼粘锅；
4
放入鲫鱼中火煎炸至金黄色；
5
翻另一面过来煎炸至金黄色；
6
倒入酱油两面翻沾均匀即可装盘开吃；
7
如果是要用来煮鲫鱼汤的话可以在放入酱油之前，用以上步骤后放入汤锅内中小火煲至鱼汤变成乳白色即可；
注意事项
锅内的油可以放多些进去进行油炸方式更加，油火无情，必需注意安全；
上一篇：钢琴的型号怎么看？ l
下一篇：怎么做出超级美味的关东煮