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炸鸡如何金黄色?快看炙乐炙乐这就告诉你

金黄色的炸鸡,轻轻咬上一口舌尖立刻感到鸡肉的鲜嫩口感和它满口香溢的肉汁。
食材
1

翅中 适量

2

低筋面粉 适量

3

脆浆粉 适量

4

鸡蛋 适量

5

油 适量

6

水 适量

7

葱 适量

8

姜 适量

方法/步骤
1

1.将翅中冼净,沥干水份,以所有腌料腌制30分钟(时间久些更好)入味备用

2

2.将所有原料B混合调制成糊状备用

3

3.将腌好的翅中薄薄地拍上一层低筋面粉

4

4.再裹上做法2的面糊

5

5.最后再裹上面包糠备用

6

6.在锅中加入油,中火烧热,放入做法5的翅中入锅后转小火炸4分钟,再转中火炸1分钟至金黄即可

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