鸡翅膀是很多人都喜欢吃的一种食材,不管是煎、焖、红烧等都是难以抗拒的美味。连我家小儿都能一口气吃上好几个。今天做了个烤鸡翅膀当下午茶,宝宝很是喜欢。香嫩多汁的鸡翅膀配上一碗红萝卜玉米薯仔汤,真是满足啊!
食材
1
鸡翅膀 6只
2
蒜头 1小瓣
3
酱油 适量
4
蚝油 适量
5
油盐 适量
方法/步骤
1
鸡翅膀用流动的水冲洗干净,再在鸡翅两边划上几道口子,方便腌制的时候入味。
2
把拍碎的蒜头,加上酱油、蚝油、油盐和鸡翅膀拌匀,腌制约30分钟,让其充分入味。
3
烤箱230度预热10分钟,烤盘铺上锡纸,把鸡翅膀排在锡纸上,放进烤箱上管烤15分钟。
4
15分钟后再拿出来翻面,继续烤8分钟左右,又香又嫩的鸡翅膀就出炉啦!
注意事项
如果喜欢甜点,翻面的时候可以刷上少许蜂蜜哦!
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