家里没有什么材料的时候，炒粉丝也是不错的选择
食材
1
粉丝 一人分
2
胡萝卜 半根
3
红椒 半根
4
青椒 一根
5
盐 一小点
6
油 一汤勺
7
生抽 一小点
方法/步骤
1
先把粉丝放在水里跑开，我用的细粉丝，所以大概五分钟就ok了，摸上去软了就ok。
2
胡萝卜，青椒和红椒切丝备用
3
锅里下油，然后放入胡萝卜丝，青椒丝，红椒丝一起翻炒，大概一到两分钟，接着下粉丝，然后不断翻炒，大概一分钟左右下盐和生抽。(主要是我个人不喜欢老抽，所以习惯放生抽提色）大概这么翻炒3-4分钟，有点粘锅的，撬起就好，有点锅巴的感觉味道更香。
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