早餐是一天当中最重要的，既要讲就营养，又要清淡适口，易消化。牛奶燕麦片粥完成符合营养早餐的要求。
工具/原料
主料：快速燕麦片 150g
牛奶 500ml
鸡蛋 1个
步骤/方法
1
牛奶小火煮沸，加入燕麦片，转动搅拌，以免糊锅。
2
鸡蛋打成蛋液，慢慢冲入牛奶麦片粥里，继续搅拌，煮沸。
3
麦片继再次煮沸后熄火，用碗盛出后，撤上红枣片、葡萄干、杏仁粒，淋上适量蜂蜜即可。
注意事项
1、牛奶用火慢慢煮沸，留心照看，避免溢出锅。 2、蛋液冲入麦片粥，边冲边搅蛋花才均匀。 3、蜂蜜随自己口味添加份量。
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