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如何烤鸡翅:[1]柠檬烤翅

前几天,在博客上见到嘟妈做的薄荷柠檬鸡翅,那真的叫诱人。肚子里的馋虫就这样跑出来了,家里的薄荷正是茂盛的时候。今早,妈妈去市场买菜时,我千叮万嘱要带一些鸡翅膀回家啊。我就盼着和嘟妈一样,用柠檬和薄荷来做烤翅啊,嘟妈用的是煎的,我喜欢烤的啊,烤翅更香啊。    家里的薄荷剪下来当调料。终于我家的薄荷除了经常作为背景外,也当了一回重要的配角了。腌制了三个小时的柠檬烤翅,烤的时候那股柠檬香真的令人心动啊,还有隐隐约约的薄荷香……应该是搭配最为完美的一次啊,烤出来的8个鸡翅,拍了几张合照后,我留了一个拍细节。其他的等我拍完照,问鸡翅呢?我家小猪和小侄女说吃完了,郁闷啊,做的人只分到了一个,其他的7/8就这样被瓜分了。
食材
1

鸡翅 8个

2

柠檬 1/2个

3

薄荷叶 10多片

4

盐 3/4茶匙

5

胡椒粉 1/4茶匙

方法/步骤
1

薄荷叶洗净,剪碎。

2

柠檬切成薄片。

3

鸡翅洗净,切成三段,留下鸡翅中和鸡前腿,鸡翼尖去除。

4

将鸡翅与薄荷叶、盐和胡椒粉充分搅拌均匀。

5

加入柠檬片,送进冰箱冷藏2个小时以上。

6

将腌制好的鸡翅摆放在铺好锡纸的烤盘上。

7

烤箱预热230℃,上下火,中层烤20分钟。

8

中间记得要取出进行翻面啊。

注意事项
1

烤鸡翅要好吃,一定得充分腌制,腌制的时间越长越入味。

2

烤鸡翅要好吃,一定得充分腌制,腌制的时间越长越入味。

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