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酥烂又美味的萝卜炖牛肉

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血
食材
1

牛肉 150g

2

萝卜 1根

3

牛肉汤浓宝 1颗

4

料酒 1勺

5

酱油 2勺

6

蚝油 1勺

7

生姜 2片

方法/步骤
1

准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。 牛肉洗净切成片,生姜切片,萝卜去皮切块。

2

锅中放入切好的萝卜块,加入3碗清水,加入1颗家乐牛肉浓汤宝,浓汤宝选用优质食材制成,大厨配方,精心熬制的醇厚汤底,只要1颗就能让家人喝上美味鲜汤! 大火烧开后,小火慢炖,炖至萝卜能用筷子轻松扎穿,这时的汤汁飘着浓浓的牛肉味,汤头鲜香醇厚。

3

平底锅烧热,加入适量色拉油,放入牛肉片、生姜片,翻炒至熟。 将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中,加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油,加盖继续炖10分钟。

4

炖好的萝卜吸收了牛肉浓汤的味道,酥烂可口。 萝卜炖牛肉盛入碗中,撒上葱花即可。

注意事项

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义

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