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怎么做充满韩式风情的韩式部队火锅

作为韩式料理代表作的部队火锅,酸中带辣的口感受到了很多小伙伴的欢迎
食材
1

植物油 20克

2

西葫芦 150克

3

热水 600克

4

年糕 100克

5

黄豆芽 150克

6

午餐肉 150克

7

韩式泡菜 150克

8

芝士片 20克

方法/步骤
1

锅中倒入植物油烧热加入切成片的蒜瓣,炒至蒜瓣金黄有香气

2

倒入热水,然后拿出一块家乐猪骨浓汤宝撕开包装后加入水中

3

在锅底铺上一层豆芽然后铺上韩式泡菜,舀上3勺韩式辣酱

4

然后放上辛拉面,先放上辛拉面,使其他配菜的高度稍高于辛拉面

6

煮到拉面8分熟的时候,加上两片芝士片。然后煮到芝士片完全融化,就可以关火了,一份酸中带辣的部队火锅就做好了

注意事项

一般来说很多食谱都是最后放辛拉面,但是那样其他配菜都会没入水中,煮出来不漂亮

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