果子露冰淇淋

牛奶 400克

果子露 100克

玉米粉 100克

糖 100克

鲜奶油 50克

首先准备好上述材料。然后将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀。我这里用的是玉米粉。

接着将剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌。

搅拌好之后煮10秒钟，牛奶变稠后关火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入冰箱中，凝结后即成。（果子露可以是草莓、石榴、杏仁及薄荷等）自己动手做做看吧。