香香脆脆的炸鸡深受小朋友们的喜爱，在这段无聊的宅家时光里，让我们一起来学习怎样制作美味的炸鸡块吧！
食材
1
鸡胸肉 2块
2
面包糠 150克
3
鸡蛋 2个
4
料酒 1勺
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
生抽 半勺
8
番茄酱 2勺
方法/步骤
1
鸡胸肉切成块，用刀背拍打鸡肉组织。然后放入盐，料酒，胡椒粉腌制十分钟，使鸡肉更入味。这步不要加太多盐，稍微淡些，炸好后可以沾酱吃。
2
准备好面包糠，鸡蛋液，生粉
3
把腌好的鸡胸肉：1.裹上一层生粉，2.裹上一层鸡蛋液
4
最后一层裹上面包糠
5
油温五成热，放入鸡块，来回翻几面
6
美味可口，外酥里嫩的鸡排出锅啦
7
鸡排趁热切块，家里没有黑椒粉啦，要不然撒一层黑椒粉会更美味
8
当然啦，沾番茄酱也是超级棒的，跟KFC的好像没区别，趁热吃，一直吃一直爽，哈哈
注意事项
1
小心烫手
2
不要贪吃哦，吃多了会上火
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