大家可能经常去吃KFC的土豆泥,觉得很好吃,其实自己在家就可以做出一样的土豆泥,以下内容分享如何做出kfc的土豆泥。
食材
1
土豆 1颗
2
牛奶 50ml
3
盐 5g
4
融化的黄油 10g
5
淀粉 2勺
6
水 50ml
7
黑胡椒 适量
8
蚝油 1勺
方法/步骤
1
将一颗土豆切条,放入蒸锅蒸15分钟。
2
蒸好后,取出放入碗中,压成泥。
3
土豆泥中加入50ml牛奶,5g盐和10g融化的黄油。
4
取一个空碗,加入2勺淀粉,50ml水,黑胡椒适量和1勺蚝油,搅拌均匀。
5
热锅下黄油融化。
6
下入水淀粉熬至浓稠。
7
将土豆泥捏圆,放在盘中。
8
浇上淀粉糊。
9
香甜软糯的土豆泥就做好了。