整整下了快一个月的雨,每天都下连出门都难,继续宅在家里。在家也能吃到KFC的小美味,自制的薯条。大人小孩都喜欢,关键是在家自己炸用油健康,外面用的油反复炸长期食用有害于健康!
食材
1
土豆 4个
2
盐 少许
3
番茄酱 适量
方法/步骤1
1
准备好材料。
2
土豆去皮洗净。
3
然后切成厚度均匀的薄片。
4
切成均匀的细条。
5
泡在水里,防止氧化变黑。
6
锅里水烧开后放入土豆条焯到7,8成熟捞起。放在蒸屉上沥干水份凉凉放入冰箱速冻冷藏。随吃随取。
7
冰箱取出土豆条无需解冻,锅里油温烧到8成热放入薯条。
8
炸到表皮金黄酥脆捞起。
9
最后撒上少量的细盐。
10
吃的时候沾上番茄沙司即可。
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