红茶有什么特点和功效？

世界上最早的红茶的发源地在我国福建省武夷山地区，当地茶农称其为“正山小种”，属于全发酵类。红茶主要加艺在我国江浙和两广及台湾等地区，除正山小种，主要品种还祁门红茶、从17世纪开始，红茶配以牛奶和糖饮用，能够保护胃黏膜，水果茶，如柠檬红茶，更是现在时尚健康饮料。西方商人用茶船将红茶从我国运往世界各地，世界上红茶品种众多，但多数红茶品种都是由我国红茶发展而来。红茶的功效有：红茶可养胃利尿、清热解毒、抗菌解暑，提神解疲、抗衰老。红茶地产：红茶是中国第二大销售茶类，每年出口量占中国茶叶总产量的50%以上。主要分布在8个省份，生长环境不同，造就了它们各自不同的品质特点，闻名于世界的四大名红茶分别为色有“宝光”、香味醇厚的祁门红茶，麦香浓郁、清澈鲜亮的阿萨姆绣红茶，汤色橙黄、气味芬芳的大吉岭红茶以及汤色橙红、滋味醇厚的锡兰高地红茶。红茶知识：红茶是由绿茶原加工基础上经过发酵制成，极品的红茶是精选的茶树新芽为原料，经过萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等工艺而精制或特制而成，制成的红茶其鲜叶中的茶多酚减少90%以上，新生出茶黄素、茶红素以及香气物质成分。