牛肉汤是营养极佳，热量高的美味汤类，马牧歌教你做正宗家庭版美味牛肉汤。
食材
1
牛肉 一斤
2
白菜 适量
3
西红柿 一个
4
蘑菇 少许
5
葱 少许
6
蒜苗 少许
7
姜 少许
方法/步骤
2
洋葱西红柿切块，白菜切段，豆皮切丝，蘑菇撕小块
3
牛肉汤放一点盐备用，少许油炒软白菜，西红柿，洋葱。
4
倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉（多放点暖和）撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可
注意事项
牛肉要温热水炖煮。焯水最好，现在的牛肉脏东西比较多。用砂锅炖的牛肉比较软烂，没有就里面放几片山楂，用炖锅吧。
上一篇：豆腐脑制作步骤
下一篇：适合当早餐的家常豆腐脑的做法