其实大部分人对燕窝都有很大的误区，都觉得贵，其实不然。如果你老公抽一包烟30左右，按二天抽三包的速度。一周抽烟300元左右，而自己吃燕窝一周绝对不会超过300元。抽烟有害健康， 吃燕窝只会让你更美丽，燕窝中含有大量的蛋白质，还含有大量唾液酸成分以及12种氨基酸，其中6种氨基酸是其他食物中摄取不到的。而且唾液酸是大脑重要的组成部分，能够帮助大脑发育和成长重要成分，每天3克燕窝，吃回婴儿般肌肤哦。下来让我们了解一下燕窝的做法吧。
工具/原料
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炖盅
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燕窝
方法/步骤
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一、泡燕窝：燕窝购买回家后，一定也要购买一个电子秤，这样每次泡燕窝时可以有个准确的量，泡燕窝的时间一般在4个小时，具体多久要根据燕窝的产地来定，因为马来西亚的燕窝比较细，印尼的燕窝比较粗（同时印尼也有细燕窝）。
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二、燕窝的注意事项：泡燕窝一定要用矿泉水，如果用自来水泡的话，会让燕窝中的营养成份流失，因为自来水中有消毒水或者漂白水的。
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三、挑毛：正真的燕窝，小毛是很多的。所以我们最好弄一个小镊子把小毛挑掉，这样在视角上就不会有什么感觉了。
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四、炖：燕窝都是小火慢炖，可以专门买个炖盅，炖一个小时左右就好了。
注意事项
炖好后，就可以享受美味的燕窝了， 也可以自己加牛奶！味道很好。
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