怀了二宝,都说燕窝吃了对宝宝好,可是上班族的我们做不到每天早起蒸燕窝,一般都是蒸一盏然后放冰箱吃3-4天,可是每天早上从冰箱拿出总觉得冰冰的,对宝宝不好,这不终于在我的捣鼓下吃上了暖暖的燕窝,而且比淡燕窝或者冰糖燕窝好吃营养的多,特地拿出来分享给亲么
食材
1
燕窝 1盏
2
草莓酱 1勺
3
鲜牛奶 30毫升
步骤/方法
1
浸泡燕窝:燕窝一盏放纯净水或者自然水中浸泡2小时左右,然后用镊子捡取细毛后换水放入燕窝盅里再浸泡7-8小时就好了。
2
炖燕窝:炖锅放适量水再将燕窝盅放入其中,然后大火烧开改为小火,大约隔水炖15-20分钟就可以了,等待冷却后就可以放入冰箱冷藏就可以了。
3
调和:鲜奶温热加入燕窝稍煮2-3秒关火再加上自制的草莓酱就可以享受美味了。当然牛奶加热后也可以直接关火然后加入燕窝跟草莓酱,味道一样杠杠的哦。
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