奶茶玛芬?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
红茶包4包,牛奶50克,全蛋2个,细砂糖70克(如果喜欢甜的话可心加到100或120克),色拉油80克(喜欢油润些的可加到100克),低粉200克,泡打粉2小匙
方法/步骤
1
全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀。
2
再加入色拉油搅拌均匀。
3
加入事先泡好的奶茶汁液(连同茶叶末一同放入),继续搅打呈均匀的液体状。
4
低粉和泡打粉一同过筛加入3中。
5
用橡皮刀搅打呈均匀的面糊。
6
用汤匙将面糊舀入纸模内约七八分满。
7
烤箱预热:上下火180度烤25分钟左右即可。