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舌尖上的24节气芒种之【自制豆腐干】

经过这一天的奋斗,在石家庄的新东方学哥技术真不易啊!大师那么的熟练,而我们却看得目瞪口呆!住进做笔记,真不是那么的容易!只有晚上搞定啦!哎!
食材
1

豆腐 1份

2

八角 1份

3

盐 1份

4

油 1份

5

糖 1份

方法/步骤
1

石:要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的

2

家:豆腐一个切成两个

3

庄:锅内放水加入八角

4

烹饪:八角煮沸,那后要打起来备用

5

学:锅内放油

6

校:倒入豆腐,加点酱油

7

欢:放入盐巴和适量的糖

8

迎:翻炒均匀

9

您:加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃

注意事项

要做豆腐干的豆腐一定水分要去够,要不做起来的豆腐干不好吃

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