之前在包粽子方面没有积累，所以没办法提供经验，错失了好活动，不会就是不会也不要硬逞强，等到能包出好看的粽子时再展示也不迟。每到周末，我都会做一道烧肉末，因为我觉得这道菜肴非常百搭，拌面、拌饭、配粥，夹馒头都非常美味，每次做好就被一扫而光，完全改变了我的初衷，我是想把它放进冰箱，等到工作忙碌紧张时用它出来应急果腹的。有兴趣的朋友试试，制作简单快手。
食材
1
洋葱粒 50g
2
红椒碎 10g
3
青辣椒碎 10g
4
瘦肉末 50g
5
油 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
瘦肉剁末。
2
洋葱、青辣椒、红椒切碎粒。
3
起油锅，下瘦肉末。
4
滑散炒熟。
5
加生抽提味。
6
下洋葱碎炒拌均匀入味至断生。
7
下青辣椒、红椒碎点缀颜色、提味，快手炒拌均匀，加盐调味即可出锅。
8
装盘。美美食用吧。
注意事项
蔬菜的选择根据个人喜好任意搭配。
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