孕妇在不同怀孕时期所需要的营养是有区别的，在孕早期，由于处在妊娠反应期，不必过分强迫自己吃这吃那，也不用太担心孩子的发育，在吃东西方面顺其自然，只要是想吃的，稀饭、榨菜都可以。在孕晚期，由于胎儿长大，压迫母体，使孕母常有胃部不适或饱胀感，消化功能减弱，因此饮食宜少吃多餐(每日可进5餐)，清淡可口，适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响分娩甚至难产。最关键是合理配置孕中期营养补充，孕中期，胎儿在母体内生长速度也较快，平均每天体重增加约10克，需要补充的营养量很大，这个时期孕妇的血钙开始降低，身体内储备的铁、钙就不能满足胎儿生长发育的需要了，这时最容易出现缺铁、缺钙等。那么，哪些食物含铁量、含钙等营养成分高，而且吸收率也好呢？ 孕妇在吃的过程中到底什么好了？根据我对象当时怀孕的饮食经验给大家分享一下，含铁高的食物，如肝脏、纯种乌鸡、猪血、豆制品、海带、木耳和蘑菇、芹菜 、菠菜、芥菜等。含钙高的食物，如牛奶、海鱼、虾皮、豆制品、紫菜、芝麻、纯种乌鸡、西兰花、苋菜等。 下面介绍一种制作简单又能够同时补铁、补钙等营养的食补方法。
工具/原料
1
纯种乌鸡一只，老者为佳；优质矿泉水两瓶半，500毫升的；金丝枣适量、淮山适量
2
煲汤必备工具；最好有一个紫砂罐，而且有内外盖的；保鲜膜
方法/步骤
1
将乌鸡屠宰不需要放血，这样营养才更加好；去毛、去内脏、洗净。
2
将乌鸡切块、金丝枣、淮山放入紫砂罐，放入天然优质矿泉水，外盖用保鲜设备封好。
3
隔水炖。快炖4--5小时即可。
4
从锅中取出紫砂罐，从紫砂罐内取出鸡及各渣；鸡渣经调料是可食用的。将汤用陶瓷容器装好后再用保鲜膜封好放在冰箱里冷藏待用。食用时在汤内放入少许盐即可
如何饮用
每天早上饭前喝200~300毫升，最好是能够相对的温热一下；把没有吃完的保存好放回到冰箱。
功效
1
香气扑鼻，味鲜甘美，不油腻，补血、补钙、补维生素A、补叶酸、补DHA、补锌等容易吸收，见效较快；还比较实用哦。
2
如果需要补血、补气者，可加入黄芪、当归适量一起炖
饮食禁忌
孕妇不宜饮水过多，如果孕妇水分摄入过多，就无法及时排出，多余的水分就会潴留在体内，引起或加重水肿。根据不同季节、气候、地理位置以及孕妇的饮食等情况酌情增减，但不要超过2升。孕妇不宜用饮料代替白开水，有些孕妇常以饮料代替开水喝，并且认为这样做既能解渴，又能增加营养。其实这种认识是错误的。研究证明，白开水是补充人体液体的最好物质，它最有利于人体吸收，而又极少有副作用。各种果汁、饮料都含有较多的糖及其他添加剂，含有大量的电解质。这些物质不仅直接影响消化和食欲，而且会增加肾脏过滤的负担，影响肾功能。摄入过多还容易引起肥胖。
注意事项
在煲汤的过程中一定要注意加水，防止烧干，时间不能短，要不然没有效果。
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