今天介绍一个生活小技巧---黑豆芽怎么炒好吃。
食材
1
黑豆芽 350克
2
韭菜 100克
3
菜籽油 15-20毫升
4
盐 2-5克
5
姜 2-5克
方法/步骤
1
首先将韭菜洗净，切成段。
2
黑豆芽去掉黑豆衣淘洗干净。
3
炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐，再将姜片放入爆香。
4
黑豆芽倒入锅中，大火翻炒。
5
加少许水烘煮至黑豆芽熟透。
6
最后放入切成段的韭菜，大火翻炒均匀，韭菜熟透。
7
起锅装盘，好吃美味的黑豆芽就炒好了。
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