饭局应酬，少不了要喝酒。但是，喝酒的时候一不小心就容易喝醉，那么，喝酒前吃什么不容易醉?想必是不少人都想知道的。空腹喝酒不好，伤胃又易醉。喝酒前最好吃一点面食，如面包、馒头等，还可以喝一杯牛奶或者淡盐水。
方法/步骤
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1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
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2、估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
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3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
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4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。 酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
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5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。
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6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
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7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
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8、疲倦时暂时别喝为宜。
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9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。
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