应该怎么喝红酒

红酒以法国的最为有名，X宝上也有不少卖进口红酒的，有的法国AOC级的都便宜点16.9买一送一，自己算算成本，都可以想到那是什么酒了，喝红酒不能贪便宜，新手的话建议买单瓶价格60以上的红酒。END

喝红酒最怕遇到的就是断塞，断塞原因有很多，大多是因为开瓶的方法不对，咱们这次以常用的海马刀为例，说一下开瓶。END

有沉淀物的所有葡萄酒都需要醒酒，包括波尔多红葡萄酒、罗讷河谷葡萄酒、里奥哈葡萄酒、年份波特以及一些采用单宁较重的葡萄酿制而成的葡萄酒，如赤霞珠葡萄酒和西拉葡萄酒。年轻的好酒经过醒酒后，口感上会发生较大的变化，复杂多层的风味得以舒展。对于那些紧致、尚未开放甚至难以入口的葡萄酒，经过醒酒后，葡萄酒的品质就会发生转变，散发出一股成熟水果的风味，苦涩的单宁也变得更柔顺，葡萄酒也变得开放了，展现出葡萄酒原本真实的特征。但也不是所有的红酒都需要醒酒。比如新鲜清淡的白葡萄酒 ，现开现喝就行。年轻未成熟的红酒需要醒20~120分钟，陈年成熟的葡萄酒需要用醒酒器来醒。END

好多人以为红酒是西方来的，其实咱们中国老早以前也喝红酒的。“葡萄美酒夜光杯”说的不就是红酒吗？所以没必要把红酒看的那么高大上，也没必要讲究那么多，自己喝着开心就好。做人开心就好，红酒好喝就好。自己觉得开心，拿着大碗喝红酒也行。