喜欢喝番茄鸡蛋面疙瘩汤吗？你会动手做吗？下面我就教大家用电磁炉来做此汤，什么牌子的电磁炉好用来做汤呢？一般家常用都可以下面就看来看具体做法吧！
工具/原料
1
两个番茄
2
一个鸡蛋
3
面粉适量
4
清水
5
食盐
6
味精
7
葱
步骤/方法
1
和面、醒面：拌至起筋，拉起感觉有点弹性的模样，然后放置一边，醒个十分钟。
3
4
烧开水下面：水开后用筷子，夹成一条一条的，扔进煮得滚滚的汤里，一定要汤是滚的，这样才能在高温下马上定型，形状随意。
5
开锅后煮两三分钟，出锅，上桌：所有面疙瘩下锅煮个二三分钟就熟了，然后把蛋液同一个方向慢慢一边倒一边搅，蛋花一飘起，熄火。熄火后搁点胡椒粉，盐调味，撒一把葱花，滴了几滴香油。
注意事项
只要是勤动手以上方法是不难的奥！
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