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汉堡面包的做法

小巧精致的面包切开来放入炸好的鸡肉、沙拉、生菜,就会组成一个美美的汉堡,再配上一杯牛奶,就是孩子最爱吃的早餐!
食材
1

干酵母 3克

2

高筋面粉 250克

3

鸡蛋 1个

4

食盐 2克

5

牛奶 150克

6

黄油 40克

7

白砂糖 40克

步骤/方法
1

除黄油外,所有材料放入面包桶,白糖和食盐放在面包桶对角,面粉中间挖坑,放入干酵母,和成光滑的面团,放入切好的黄油,继续和面至面团出膜,进行发酵!

2

发酵好的面团按压排气,盖保鲜膜醒15分钟!

3

把面团放入模具,进行二次发酵,时间大概40分钟!

4

发酵好的面团表面刷蛋液,撒芝麻或杏仁片,这个随自己喜好,放什么味道都不错!

5

烤箱180度预热,放入烤箱,18分钟就烤好了!根据自己烤箱情况,时间略调整!

6

烤好的面包!

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