“卖油的娘子水梳头”，《石头记》里这句话真说得没错。成天帮别人做蛋糕，自己家里人的生日蛋糕都欠了快一个月了，惭愧。
周日全家聚会，终于给我一个补上的机会。对方是位男士，从蛋糕口味和装饰风格上讲，都不太适合过于甜美，因此从色彩上我设计了以棕色系为主。香蕉与奶油和巧克力口感上也能达到和谐。
工具/原料
食材：
超浓巧克力蛋糕1个、“金钻”植物奶油200克、香蕉2支、
百利甜酒适量、小菊花嘴1支、裱花袋1个
夹心层做法
1
切开的蛋糕片刷上百利甜酒、抹上一层打发好的奶油。
2
香蕉切厚约2mm的斜片、均匀铺在奶油上，再抹上一层奶油。
3
铺上另一片蛋糕。在表面用小菊花嘴裱出花样，装饰上剩下的香蕉片即可。
注意事项
1
1、切开的香蕉容易变黑，装饰好以后应在两小时内食内用。
2
2、可考虑改为用葡萄装饰。
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