“自己在家给孩子动手做简易的牛排。不仅方便而且美味，秋天就要多多的吃一点牛肉哦。”
食材
1
牛里脊肉 1块
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
黄油 1块
方法/步骤
1
准备一块新鲜的牛里脊肉。我们把它一破为二。水里放入葱姜蒜，放入盐，放入切好的牛肉。把它浸泡两个小时以便入味
2
牛肉装进保鲜膜。用擀面棒没有的话，用家里的木勺轻轻的拍打。直至肉质松软
3
去除上面的白膜。用吸纸吸干水分，平底锅放油。少许的油。小伙放入牛排慢慢煎
4
煎定型，开中火翻面继续煎
5
放入带有黑胡椒味儿的烧烤酱。放入黄油让它慢慢融化
6
翻个一面儿，让这个酱汁均匀的包裹牛排
7
放入生菜以及午餐肉装饰。中式版的牛排做好了。根据各位个人的口味撒上孜然粉
注意事项
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