三七是很好的补气补血的药材，我们可以每天早晚吃上2-3克。但三七粉的购买却是比较纠结的事情，购买现成的粉，确实不放心，因为弄不清楚真假，据说很多商家将三七须掺进三七粉。其实，我们可以购买三七根，然后自己打粉，这样就放心多了。
工具/原料
三七根、微波炉、切片机、药材粉碎机
方法/步骤
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购买三七根：三七根可在药店买，也可网购，还可去生产当地时购买，或者托当地的亲朋好友购买。注意：一般药店要求至少购买250克，少了打粉麻烦，还不卖！三七根的头数不一样，价格也不一样，头数越小，价格越贵！
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清洁三七根、晒干：购买的三七根大都已经过处理，是干净的，可以直接打成粉，但是为了干净，还是要再清理一下，小编喜欢放在阳光下晒一下。
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加热三七根：药店里加工三七根时，会用微波炉加热，转个一分钟；据说加热后的三七根切片容易点。
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三七根切片：三七根加热过后，药店人员就会用药材切片机将三七根切成一片一片的，这个时候可以拿起一点，以后煲烫喝，剩余的打成粉。
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打粉：三七根切成片后，塞进这样的药材打粉机中，通电、不停地摇晃，几分钟后就打成粉了。
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三七根打成粉后，是深土黄色的，相对现成的三七粉，药店打的有点粗粒粒，用水泡后会有沉淀，但不影响服用。
7
三七根打粉的方法还有一种，那就是去卖五谷打粉的专门商店里打粉，他们会要求你事先将三七根用榔头打碎，然后装进粉碎机中打粉，榔头打碎较切片后的效果要差点。
注意事项
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