麻薯包出炉后趁热吃最好,外脆内糯但冷吃口感也不会硬,韧劲十足 因为它的制做快捷所以我就用它来做下午茶茶点和茶配对,也非常不错哦~~
食材
1
麻薯预拌粉 200g
2
高筋面粉 30g
3
奶粉 25g
4
黄油 45g
5
鸡蛋 一个
6
糖粉 15g
7
盐 1g
8
水 75g
9
蔓越莓 30g
方法/步骤
1
1、准备材料;2、将所有食材一同放进面包机里;3、选择和面程序;4、搅拌成不粘手的面团,我用了9分钟。放置20分钟。
2
5、把面团分为20克左右的小团;6、揉圆放入烤盘;7、烤箱180度预热,烤20分钟左右;8、表面变色即可出炉。(根据个人烤箱特性调制烘烤时间)
3
趁热享用属于你的美妙下午茶时光吧~~
注意事项
1
做起来非常简单快手
2
麻薯包出炉后趁热吃最好,外脆内糯
3
但冷吃口感也不会硬,韧劲十足
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