温水浸泡糯米２、３个小时（期间挠１至２次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 把粽子叶放水里煮，水开１０分钟后即可取出冷水洗净，剪两端多余后滤干。(如喜欢包带红枣或肉的粽子，包粽子的过程中，将食材放置中间就可以啦）
食材
1
糯米 适量
2
肉 适量
方法/步骤
1
首先可以做好提前准备，浸泡糯米，准备好的棉线用来捆绑粽子
2
其次就是简单的包法，把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处；
3
然后先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉，最后在加上一层糯米；
4
再然后漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实
5
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
6
上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就方进锅中。
7
最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存，我最多放了三天依然新鲜如初。
下一篇：端阳包粽子的方法与步骤