烧烤是大家都非常喜欢吃的美味佳肴,今天我们就学习一下如何用烤箱做烧烤?
食材
1
藕 适量
2
金针菇 适量
3
丸子 适量
4
鸡翅 适量
5
娃娃菜 适量
6
香菇 适量
7
土豆 适量
8
虾 适量
9
鱿鱼 适量
10
豆腐皮 适量
11
盐 少许
12
老抽 少许
13
白糖 少许
14
蚝油 少许
15
花椒粉 少许
16
辣椒粉 少许
17
孜然粉 少许
18
食用油 少许
方法/步骤
1
准备好自己喜欢的烧烤食材,清洗干净后备用。
2
把长条状的蔬菜切成小段,块状的切成薄片备用。
3
把切好的食材里加入少量的食用油、老抽、蚝油、白糖、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料,混合均匀,腌制10分钟左右。
4
取烤盘,在上面包上一层锡纸,把已经腌制的食材均匀的铺在上面。
5
把烤盘放入烤箱中,火力调成200度,烤大约25分钟左右即可。
6
取出的食材上面撒上一些芝麻或者小香葱就可以食用了。
注意事项
如果选的食材水分较大,烤之前一定要挤干水分,这样才好吃。
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