周末的时候,大家都喜欢去菜市场购鱼,来改善一下我们的生活,下面,小编与你一起聊一聊,购鱼你必须了解的常识,希望给大家带来帮助。
工具/原料
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去菜市场购鱼你必须了解的常识
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生活常识
方法/步骤
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第一条,谁都想购新鲜的鱼,这新鲜的鱼眼睛应该是向外凸的,如果你在市场发现摊位上的鱼眼睛向内凹,并且一点精神都没有,说明这种鱼已经不新鲜了,所以,要学会基本的判断方法。
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第二条,有时候,卖鱼的人会说,鱼才死,没事,不影响吃,希望你还是不要大意,一般来说,如果鱼身上有暗红色斑点的话,说明鱼死了有一段时间了,还是不要吃的好。
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第三条,什么事情,都讲究自然味道,这鱼也样,它本身自带一种腥味,所以,多人把鱼买回来后,会特意加料酒去腥,假如,在买鱼时,发现鱼没有腥味,希望还是不要购的好。
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第四条,大家都一样,挑鱼的时候,都喜欢挑这种完美无瑕的鱼,其实,这鱼经过捕捞,再加上长途运输,鱼难免有所损伤,所以,过于完善的,或许,被什么浸泡过,还是不要买的好。
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第五条,过于小的鱼,最好不要买,很多人喜欢从路边买,其实,很多这样的鱼,都是一些人钓来的,也不知水源地的水质情况,所以,尽量不要买。
注意事项
一分钱一分货,活泼新鲜,这才是购鱼的关键
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