昨天逛超市买了一条大萝卜，本想着弄点酸辣萝卜吃的，我家丫头喜欢吃，平常老叫我给弄来吃。婆婆却说想吃萝卜丸，也没买有肉，就简单的弄了点素丸子了。当然了，先把萝卜弄成丝
食材
1
萝卜一条 1条
2
盐，生抽，油， 适量
3
冬菜 适量
4
木薯粉 适量
方法/步骤
1
先把萝卜擦成丝
2
萝卜擦丝后，把冬菜切碎（有些冬菜太大块了）
3
然后把切碎的冬菜放进装有萝卜丝的盘里，与萝卜丝一起拌均匀，因为冬菜是咸的，刚好用来奄萝卜丝，把萝卜丝里多余的水份奄出来，看，很多萝卜水，把萝卜水留着备用，用来做汤很不错呢
4
加入适量的木薯粉，用手拌成图状样就行了。
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准备锅烧一锅开水，把拌好萝卜粉捏成个，稍微搓搓，搓成一个小团圆。等锅里水开了就把小丸子放入锅中。下锅后搅拌一下，怕会粘锅，最后放入豆苗叶（自己在楼下种的）放油，盐，生抽调味便可以出餐了。