丸子是很常见的吃法，而且也很受欢迎，素丸子也一样的美味，因为它是用菜类和面粉加工而成的，所以也叫面丸子，虽然并没有一点的肉类，但是味道却一样的鲜美。
食材
1
萝卜 200克
2
胡萝卜 少许
3
生菜 适量
4
鸡蛋 一个
5
面粉 50克
6
盐 少许
7
十三香 少许
8
鸡精 少许
9
葱花 少许
方法/步骤
1
把萝卜丝焯水后切成碎
2
胡萝卜丁和萝卜丁一起放入容器中
3
加入葱花
4
把生菜洗净切碎 放到萝卜中
5
加盐 十三香 鸡精 调味
6
打入一个鸡蛋
7
加入面粉
8
加适量的清水和成面糊
9
锅中倒油
10
油热后用小勺一勺一勺的下入油锅中
11
炸成金黄色
12
炸好后就可以出锅食用了